Горячий шоколад — напиток, который объединяет взрослых и детей. Горячий шоколад Smart & Rich сделан из натурального какао, подслащён стевией и дополнен экстрактом Ганодермы. Вот четыре рецепта для уютных вечеров.
1. Классический — на молоке
Высыпьте пакетик в чашку, добавьте немного горячего молока и разотрите до однородности, затем долейте молоко до 200 мл. Так шоколад получается гуще и без комочков.
2. С корицей и апельсином
Приготовьте шоколад на молоке, добавьте щепотку корицы и полоску апельсиновой цедры. Дайте постоять минуту и уберите цедру. Аромат — как в рождественский вечер.
3. По-мексикански, с перцем
Именно так пили шоколад древние ацтеки: «чоколатль» означало «горькая вода». Добавьте к готовому шоколаду крошечную щепотку молотого перца чили и корицы. Пряное тепло отлично раскрывает вкус какао. Этот вариант — для взрослых.
4. Холодный шоколадный коктейль
Растворите пакетик в 50 мл горячей воды, остудите, добавьте 150 мл холодного молока и взбейте в блендере со льдом или шариком мороженого. Летний десерт готов за пару минут.
Если пьют дети
- Какао можно вводить в рацион ребёнка после 2–3 лет, начиная с небольшой порции, чтобы убедиться, что нет аллергии.
- Для детей готовьте напиток на молоке и делайте его менее концентрированным — половина пакетика на чашку.
- Горячий шоколад содержит молоко — учитывайте это при непереносимости лактозы.
Лучшее время для чашки горячего шоколада — утро и день. А вечером он станет поводом собраться всей семьёй за столом.
